みなさんの会社では社内イベントってありますか?
一般的なのは社員旅行、歓迎会、送別会、新年会、忘年会…辺りでしょうか。
もちろんそれらのイベントも楽しいのですが、夏はバーベキューをおすすめします!
「面倒くさい」とか「会社の人とだと気を遣う」とかネガティブなイメージ持ってます?
案外やってみると良い事たくさんありますよ。
そんなわけで
あんどぷらすでは今年2度めのバーベキューイベントを開催しました。
「会社の駐車場でやっちゃおう」とか「近所の河原でやっちゃおう」とか近場で済まそうとしていませんか?
もちろんそれはそれで楽しいと思いますが、バーベキューは田舎でやるのが絶対オススメ。
道狭い…あっ対向車きた。すれ違える??と行く道中から盛り上がります。
あんどぷらすのバーベキューは安倍川の上流【玉川地区】で開催しました。*会社からのルート
見ての通り山の中です。
若い社員が場所取りするとか買い出しいくとかセッティングして迎えるとかありません。
みんなで買い物してみんなで行くのです。
場所取りも必要ありません。自然と貸し切り状態ですw
あんどぷらすのバーベキューでは社長が焼き係です。
火起こしとかちょっと手伝ったりしますが、基本最初から最後まで社長が焼きます。
準備を始める社長。
最初こそ皆で手伝おうとしたのですが、「いーから好きに遊んどけ」と言うので今では【社長が焼く】が常識化しましたw
おかげ様で我々スタッフはチーズなどをつまみに酒を飲み、ワイワイしながら焼けるのを待ちます。
何度かバーベキューを繰り返すうちに皆が盛り上がるメニュー、楽して美味しいメニューが分かってきました。
まず、海鮮類から焼くのですが、海老や貝はまるごとが美味しいです。
海鮮串は便利なので毎回焼きます。(飲み始めのつまみに良い)
まるごとの貝は写っていませんが、たいだいハマグリとかホンビノスとかサザエとかを焼きます。
そして実はあらかじめ炭の中にアルミホイルに包んだまるごと玉ねぎやまるごとじゃがいもを入れておくと海鮮類が焼きあがる頃に仕上がっていい感じです。
じゃがバタ
玉ねぎは驚くほど甘くなります。
さぁいよいよ肉の登場です。
スパイスをまぶして
どーん。
塊肉を焼き始めると皆がスマホを持って撮影にきます。
塊で焼いてから切り分けます。
フランクフルトも焼いてみる。
そして主食が欲しくなった頃の焼きおにぎり
手で持って食べられるので便利です。
冷凍の焼きおにぎりなので鉄板に置くだけ。
行きの保冷剤代わりにもなりますよ。
焼きそばとかだと野菜切ったり皆に取り分けたり鉄板洗ったりが面倒じゃないですか?(美味しいけど)
そしてまた肉を焼く
どーん。
最初のはロース、今度はモモです。
やっぱりみんなスマホで撮影w
焼けた−
ここで意外に盛り上がる焼きマシュマロ
最後はスイカで締める。もちろんまるごと(カット前の写真ないけど)
このようになんでも“まるごと”にすると盛り上がる上に手間も省ける。
しかも美味しい(一番重要)
田舎バーベキューの醍醐味としては日常では味わえない自然を感じることだと思います。
自然だけじゃなく田舎にしかない珍しいものがあったりもします。
探検に行く人達
ずぶ濡れになるわんぱくな二人
木に登ろうとしたり
なぜか石を積む人
吊橋もあります
ナンダコレ
しまいにはこんな暗くなりました。